الكنافه النابلسيه

الكنافه النابلسيه

المقادير:

100 جم سمن بلدي.
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فستق مفري و محمَّص.
250 جم شربات معقود.

الطريقة:

يوضع السمن في وعاء عميق على النار، ثم يضاف إليه الكنافة، ويقلب تقليباً دائماً حتى تحمرَّ الكنافة، ونحذر من أن تحترق.
وبعد أن توضع داخل مصفاة؛ حتى تتخلص من السمن الزائد ـ إن وجد ـ يضاف عليها الشربات المعقود ويقلَّب جيدا.
تقسَّم كمية الكنافة إلى نصفين، يوضع النصف الأول في طبق مناسب للكمية، ويفرد عليها القشدة بالتساوي، ثم يفرد النصف الثاني، ثم يرش عليها الفستق المفري

[b][size=16]وقليل من الشربات المتبقي
[/size][/b]
وتحياتي لكم اختكمم :رمش العيون

ياليت ان الزمن يرجـع ورى ولا الليالي تدور
...........................ويرجع وقتنا الأول وننعم في بساطتنا
زمـان اول احـس انه زمـانًًًًٍٍ فيه صـدق شـعـور
............................نحب ونخلص النيه.. وتجمعنا محبتنا
زمـن ما فيه لا غيـبـه.. ولا حتى نفـاق وزور
...........................ياليته بس لو يرجع ونسترجع طفولتنا

واااو كنافه ..!!!... Laughing

تصدقي مافي مطعم دخلت فيه وعنده كنافه إلا اول طلب لي الكنافه من حبي لها..
يعطيك الف عافيه اختي رمش العيون على الوصفه الحلوه والسهله ...
لا عدمنا تواجدك معنا.. وبنتظار المزيد من مواضيعك الشيقه.. تحياتي..

شكرا عطرت الموضوع كله

ي ريت اتحفكم بالمزيد وشكرا

لك ودي

ياليت ان الزمن يرجـع ورى ولا الليالي تدور
...........................ويرجع وقتنا الأول وننعم في بساطتنا
زمـان اول احـس انه زمـانًًًًٍٍ فيه صـدق شـعـور
............................نحب ونخلص النيه.. وتجمعنا محبتنا
زمـن ما فيه لا غيـبـه.. ولا حتى نفـاق وزور
...........................ياليته بس لو يرجع ونسترجع طفولتنا

كناافه شكلها شهي وفعلا طريقه سهله وحلوه نجربها ان شاء الله..
تسلمي ياعسسل عالوصفات الذيذه لاننحرم عطيااك وتواجدك معنا..
بارك الله فيك وننتظر منك المزيد...
تقبلي مروري..
تحيــــــ لك ــــــاتي..